Nun ist auch eine "Käse Reise“ quer durch Spanien möglich. In d’o Barcelona. Werden ausgewählte Käsesorten wie der traditionelle Manchego aus Schafsmilch, eine iberische Mischung, Mahón, Idiazabal, Tetilla, und vieles mehr angeboten. Darüber hinaus gibt es auch immer wieder etwas Neues und Besonderes wie Büffelmozarella, Ziegenkäse, Käse mit Rosmarin, etc.